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Journal of Applied Biosciences (J. Appl. Biosci.) [ISSN 1997 - 5902]

Volume 71: 5663 - 5672 Published November 30, 2013.

Régime alimentaire du mulet jaune (Mugil cephalus, Linneaus, 1758, Mugilidea) dans l’estuaire du fleuve Sénégal

SARR* Serigne Modou 1, KABRE Jean-André Tinkoudgou 1 et NIASS Farokh 2

1Université Polytechnique de Bobo-Dioulasso, Institut du Développement Rural, Laboratoire de Recherche et de Formation en Pêche et Faune, 01BP 1091BOBO DIOULASSO 01, Burkina Faso.
2 Université Gaston Berger, Unité de Formation et de Recherche, Sciences Agronomiques, Aquaculture et de Technologies Alimentaires, B.P. 234, Saint-Louis, Sénégal
*Auteur correspondant ; E-mail : sarmodou@yahoo.fr ; Téléphones : (00221) 77 435 80 17
Original submitted in on 24th September 2013 Published online at www.m.elewa.org on 30th November  2013.

RESUME
Objectif : L’objectif de cette étude consiste à déterminer le régime alimentaire du mulet jaune, Mugil cephalus (Linneaus, 1758, Mugilidae) dans l’estuaire du fleuve Sénégal. Méthodologie et résultat : L’analyse des contenus stomacaux a permis de déterminer le régime alimentaire des mulets jaunes selon les classes d’âge et les saisons. Sur les 1478 estomacs examinés, 132 étaient vides, ce qui donne un taux de vacuité de 8,93%.L’analyse des ressources disponibles indique que le phytoplancton notamment les cyanobactéries, les diatomées et les chlorophycées sont présentes en abondance durant toute l’année dans l’estuaire du fleuve Sénégal. Le zooplancton est plus abondant dans la partie avale de l’estuaire du fleuve.
Conclusion et application : L’analyse des contenus stomacaux montre que les mulets jaunes se nourrissent principalement de diatomées pennées, de cyanobactéries et de diatomées centriques avec des occurrences respectives de 26,48%,  24,27%, 8% et 7,71%.
Mots clés : régime alimentaire, Mugil cephalus, phytoplancton, zooplancton, estuaire, fleuve Sénégal

Diet composition of yellow mullet fish in the estuary of the Senegal River
ABSTRACT
Objective: The objective of this study is to determine the diet of the yellow mullet Mugil cephalus (Linneaus, 1758, Mugilidae) in the estuary of the Senegal River.
Methodology and results: The analysis of stomach contents made it possible to determine the diet of the yellow mullets according to the age groups and seasons. On the 1478 examined stomachs, 132 were empty, which gives a rate of vacuity of 8.93%. The analysis of the resources available shows that the phytoplankton especially the cyanobacteria, diatoms and chrolophycae are present in abundance during all the year in the estuary of the Senegal River. Zooplankton is more abundant in the downstream part of the estuary of the river.
Conclusion and application: The analysis of the stomach contents shows that the yellow mullet eat mostly pennate diatoms, cyanobacteria and diatoms centric with respective occurrences of 26.48%, 24.27%, 8% and 7.71%.
Keywords: diet, Mugil cephalus, phytoplankton, zooplankton, estuary, Senegal River.

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Journal of Applied BioSciences
ISSN 1997 - 5902

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